일본여행에 빼먹을 수 없는 장어덮밥인데요. 히츠마부시 빈쵸 마로니에게이트 긴자 12층에 위치한 식당입니다. 들어가면 한국인이 많이 오기 때문에 한국 메뉴도 포함되어 있습니다. 외부에서 보면 웨이팅 할 수 있는 의자가 준비되어 있고, 예약 시간이 되면 안내를 받아 들어갑니다. 평일/주말 모두 거의 풀 예약에 가까워서 예약하지 않고는 방문이 어렵습니다. 내부에 일찍와서 그런지 사람이 별로 없었지만, 다 예약석이라 들어가진 못하더라구요. 히츠마부시가 메인이며, 용량에 따라 가격이 다릅니다. 주문하면 옆에서 바로 장어 구이 요리를 해주십니다. 오픈 키친이며 만드는 과정을 모두 볼 수 있습니다. 그리고 나오기 전에 맛있게 먹는 방법을 알려주는데요. 이 역시도 한글로 설명되어 있습니다. 많은 한국인들이 여행오는 장..

도쿄에 위치한 하쿠수 증류소 투어를 다녀왔습니다. 산토리 하쿠슈 증류소 산토리 하쿠슈 증류소는 야마나시 북부에 위치한 증류소입니다. JR 신주쿠역에서 JR 마쓰모토역까지 운행하는 JR 주오 본선 기차를 탄 다음 버스로 갈아타서 이동하거나, 특급 고속열차를 타고 JR 주오 본선 JR 고부치자와역으로 가서, 3월~11월까지 주말과 공휴일에만 운행하는 무료 한정 셔틀버스를 타시면 됩니다. 가기 위해서는 아래 사이트에서 예약을 해야하구요. https://www.suntory.co.jp/factory/hakushu/ サントリー白州蒸溜所(山梨県北杜市)｜ウイスキー蒸溜所見学 東京からわずか2時間。山梨県北杜市にある、世界でも稀な森に囲まれたウイスキーの蒸溜所。工場見学（有料・事前予約制）のほか、テイスティングカウンター(有料)ではここ..